Зелёные помидоры по-корейски — 20 августа 2026 г. в 15:36:01.109
Зелёные помидоры по-корейски Отличная закуска, очень хороша для праздничного застолья. Такой салат из зелёных помидоров можно делать и на зиму, но хранить его нужно в холодильнике. Продукты (на 6 порций) Помидоры зелёные — 1 кг Перец болгарский — 1-2 шт. Чеснок — 4 зубчика Зелень — по вкусу Уксус 9% — 50 мл Масло растительное — 50 мл Сахар — 50 г Соль — 1 ст. ложки Перец красный острый молотый - 0,25-0,5 ч. ложки (по вкусу Зелень промыть и мелко нарезать. Помидоры нарезать средними полукружками. Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс. Все ингредиенты соединить, добавить уксус, растительное масло, сахар, соль и острый перец. Перемешать. Выложить салат в банки, закрыть капроновыми крышками. Поставить в холодильник на 8 часов.