ВСЕГО ПОЛКИЛО ФАРША И КАБАЧОК. НЕ УСПЕВАЮ ЖАРИТЬ КОТЛЕТЫ, СЪЕДАЮТ ГОРЯЧИМИ 😍 — 20 августа 2026 г. в 09:37:01.117
ВСЕГО ПОЛКИЛО ФАРША И КАБАЧОК. НЕ УСПЕВАЮ ЖАРИТЬ КОТЛЕТЫ, СЪЕДАЮТ ГОРЯЧИМИ 😍 Кабачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кабачок еще и придает свой интересный вкус. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш любой, 500 г; кабачок, 1 шт; лук, 1 шт; чеснок, 2 зуб.; яйцо, 1 шт; манная крупа, 2 ст.л; соль, смесь перцев, специи, укроп. Процесс приготовления: Кабачок трем на средней терке и отжимаем от сока. Смешиваем фарш с кабачком, тертым луком и чесноком, яйцом. Всыпаем манную крупу, массу очень хорошо вымешиваем, солим и заправляем специями, мелко рубленым укропом. Оставляем фарш на 10 минут. Панировать котлеты вы можете в муке, панировочных сухарях. Формируем котлеты, панируем и обжариваем на разогретом растительном масле, небольшом огне до румяности с двух сторон.