ВД

Вкусное детство

Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍑 Сочный пирог со сливами и марципаном – нежный, ароматный и очень вкусный!

🍑 Сочный пирог со сливами и марципаном – нежный, ароматный и очень вкусный! Ингредиенты: • Масло сливочное – 150 г (размягчённое) • Мука – 300 г • Сахар – 100 г • Апельсин – 1 шт. (сок и цедра) • Яйца – 2 шт. • Молоко – 100 мл • Марципан – 100 г • Желе (для пропитки) – 2 ст. л. • Сахарная пудра – 1 ст. л. (для посыпки) • Сливы – 500 г (без косточек) Как приготовить: Разогрейте духовку до 180°C. Форму (≈24 см) смажьте маслом или застелите пергаментом. В миске взбейте размягчённое масло с сахаром до пышности. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Добавьте сок и цедру апельсина. Просейте муку, добавьте молоко – замесите однородное тесто. Марципан натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Вылейте тесто в форму, сверху распределите половину слив, посыпьте марципаном, затем выложите оставшиеся сливы. Выпекайте 40–45 минут до золотистого цвета и сухой шпажки. Желе: Разведите желе согласно инструкции, прогрейте и полейте горячий пирог для глянцевой корочки. Остудите, посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к чаю или кофе. Пирог получается сочным, ароматным и невероятно вкусным! 🔥 Совет: Вместо слив можно использовать абрикосы или персики. Марципан можно заменить на миндальную пасту. 🍑 Вы любите выпечку со сливами или предпочитаете другие фрукты? Делитесь в комментариях! 👇