🍪 Рассыпчатое сахарное печенье – простой рецепт для уютного чаепития!
🍪 Рассыпчатое сахарное печенье – простой рецепт для уютного чаепития! Хотите испечь печенье, которое тает во рту и готовится без хлопот? Это сахарное печенье – идеальный вариант! Простые ингредиенты, минимум времени, а результат всегда радует. Рассыпчатое, нежное и очень вкусное – идеально к чаю, молоку или кофе! 😋 Ингредиенты (на ≈20 шт.): • Мука – 260 г • Масло сливочное – 100 г (размягчённое) • Сахар – 100 г • Яйцо – 1 шт. (С1) • Молоко – 1 ст. л. • Разрыхлитель – ½ ч. л. • Ваниль – ½ ч. л. • Соль – 1 щепотка Как приготовить (всего 30–35 минут): Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и солью около 3 минут. Добавьте яйцо и молоко, взбивайте ещё 1 минуту. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к массе и перемешайте до образования крупных крошек. Быстро соберите тесто в шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут. Раскатайте тесто в пласт толщиной ≈3 мм, вырежьте фигурки (или используйте стакан). Выложите на противень с пергаментом. Выпекайте при 180°C около 12–15 минут до лёгкой румяности. Печенье получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным – идеальное угощение для всей семьи! 🔥 Совет: Вместо ванили можно добавить цедру лимона или апельсина для свежего аромата. 🍪 Вы любите печенье с фигурками или предпочитаете круглое и классическое? Делитесь в комментариях! 👇