ВД

Вкусное детство

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Французская ватрушка – насыпной пирог с нежной творожной прослойкой!

🥧 Французская ватрушка – насыпной пирог с нежной творожной прослойкой! Ингредиенты: Для теста: • Мука пшеничная – 320 г • Масло сливочное – 180 г (холодное) • Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки: • Творог – 500 г • Сахар – 200 г • Ванилин – 1 г • Яйца – 2 шт. Как приготовить : Разогрейте духовку до 180°C. Форму (≈22–24 см) смажьте маслом или застелите пергаментом. Тесто: Муку просейте с разрыхлителем. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и разотрите в мелкую крошку. Половину крошки высыпьте в форму и слегка утрамбуйте. Начинка: Творог смешайте с сахаром, ванилином и яйцами до однородности. Выложите начинку на тесто, разровняйте. Посыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте 35–40 минут до золотистого цвета. Полностью остудите в форме, затем нарежьте. Подавайте к чаю, кофе или молоку. Очень нежно и вкусно! 🔥 Совет: Для более нежной начинки творог можно протереть через сито. В тесто можно добавить щепотку соли – вкус станет ярче. 🥧 Вы любите насыпные пироги или предпочитаете классическую выпечку? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусное детство/Подписаться