🥒 ПП ПЕРЕКУС — КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ
🥒 ПП ПЕРЕКУС — КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ Сытный перекус из простых продуктов: кабачок, яйцо, немного сыра и начинка. Получается вкусно, с хорошей порцией белка и без обычного мучного теста. ⏱ Время приготовления: 25 минут 🍽 Количество: 2 порции 🛒 Ингредиенты: • кабачок — 300 г • яйцо — 1 шт. • сыр — 80 г • мука — 40 г • начинка из курицы или ветчины — 100 г • соль и специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость. 2. Добавляем яйцо, часть натёртого сыра, муку, соль и специи. Перемешиваем. 3. Формируем тонкие лепёшки и запекаем до лёгкой румяности. 4. На одну половину кладём начинку и оставшийся сыр. 5. Складываем лепёшку пополам и возвращаем в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. 📊 КБЖУ на 1 порцию — примерно: 🔥 330 ккал 🥩 Белки — 27 г 🥑 Жиры — 15 г 🍞 Углеводы — 22 г 💰 Сколько стоит перекус: • кабачок — ≈ 30–40 ₽ • яйцо — ≈ 12–15 ₽ • сыр — ≈ 70–90 ₽ • курица/ветчина — ≈ 50–70 ₽ • мука и специи — ≈ 10 ₽ 👉 Итого: около 170–225 ₽ за всё блюдо, или примерно 85–115 ₽ за порцию. Цена зависит от магазина, региона и акций. 🛒 Правильный выбор продуктов Кабачок выбираем молодой и плотный. Сыр — именно сыр, а не «сырный продукт». Если используем ветчину, смотрим состав: мясо должно стоять в начале списка. Ещё лучше взять приготовленное дома куриное филе. Муки много не нужно — она здесь только связывает кабачковую массу. 💡 Такие лепёшки удобно приготовить заранее и взять с собой. Получается нормальный сытный перекус вместо сладкой выпечки или бутерброда. 🔰 Подписывайтесь и получите в подарок 📒 книгу «Здоровое питание» Г. И. Шаталовой!