🥗 ПП ОБЕД — КУРИЦА С КИНОА И ОВОЩАМИ
🥗 ПП ОБЕД — КУРИЦА С КИНОА И ОВОЩАМИ Полноценный обед в одной тарелке: много белка, сложные углеводы и большая порция овощей. А главное — посчитаем не только КБЖУ, но и сколько примерно стоит такая порция. ⏱ Время приготовления: 25 минут 🍽 Количество: 1 большая порция 🛒 Ингредиенты: • куриное филе — 180 г • киноа — 50 г • брокколи — 100 г • кабачок — 100 г • болгарский перец — 80 г • помидоры черри — 80 г • оливковое масло — 5 г • соль, перец, травы — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Киноа хорошо промываем и отвариваем 15 минут. 2. Куриное филе приправляем и обжариваем на гриле или сухой сковороде до готовности. 3. Кабачок и перец нарезаем, брокколи разбираем на соцветия. 4. Овощи быстро обжариваем с 5 г масла, чтобы они сохранили текстуру. 5. В конце добавляем черри и прогреваем ещё пару минут. 6. Выкладываем киноа, овощи и нарезанную курицу на тарелку. 📊 КБЖУ на порцию — примерно: 🔥 520 ккал 🥩 Белки — 50 г 🥑 Жиры — 13 г 🍚 Углеводы — 49 г Сколько стоит одна порция: • куриное филе — ≈ 80–100 ₽ • киноа — ≈ 30–40 ₽ • брокколи — ≈ 35–45 ₽ • кабачок — ≈ 15–20 ₽ • перец — ≈ 25–35 ₽ • черри — ≈ 35–45 ₽ • масло и специи — ≈ 10 ₽ 👉 Итого: примерно 230–295 ₽ за большую порцию. Цены ориентировочные и зависят от магазина, региона и акций. 🛒 Как правильно выбирать продукты для ПП Курицу берём без готового маринада — в нём часто много соли, сахара и масла. Киноа выбираем обычную без ароматизаторов и готовых соусов. Замороженная брокколи тоже отлично подходит и часто обходится дешевле свежей. Овощи лучше брать сезонные: если черри или сладкий перец слишком дорогие, спокойно заменяем их обычными помидорами, капустой или морковью. Для ПП важнее состав всей тарелки, а не дорогие «модные» продукты. 💡 ПП не обязательно должно быть дорогим. Хороший ориентир для обеда: источник белка + крупа + много овощей + небольшое количество масла. 🔰 Подписывайтесь и получите в подарок 📒 книгу «Здоровое питание» Г. И. Шаталовой!