🍳 **ПП ЗАВТРАК — ЯЙЦА С АВОКАДО И НЕЖНЫМ СОУСОМ**
🍳 **ПП ЗАВТРАК — ЯЙЦА С АВОКАДО И НЕЖНЫМ СОУСОМ** Сытный белково-жировой завтрак: яйца дают белок, авокадо — ненасыщенные жиры и клетчатку. По видео блюдо дополняется соусом, зеленью и специями. ⏱ **Время:** 15 минут 🍽 **Порции:** 1 🛒 **Ингредиенты:** • яйца — 2 шт. • авокадо — ½ шт. • натуральный йогурт или мягкий творог — 80 г • сливочное масло — 5 г • зелень — 10 г • соль, перец, специи — по вкусу 👩🍳 **Приготовление:** 1. Яйца отварить так, чтобы белок схватился, а желток остался мягким. 2. В миску выложить натуральный йогурт или мягкий творог, добавить специи. 3. Авокадо нарезать небольшими кусочками и добавить к основе. 4. Растопить немного сливочного масла. 5. Выложить сверху яйца, полить небольшим количеством масла и посыпать свежей зеленью. 📊 **КБЖУ на порцию — ориентировочно:** 🔥 390 ккал 🥩 Белки — 22 г 🥑 Жиры — 29 г 🍞 Углеводы — 10 г 🛒 **Сколько стоит завтрак в «Перекрёстке»:** По ориентировочным ценам корзина продуктов обойдётся примерно в 500–650 ₽, но на одну порцию уйдёт примерно **180–230 ₽**. Цена особенно зависит от авокадо и выбранного йогурта/творога. ✅ **Как выбрать продукты для ПП:** Яйца — обычные С0 или С1: переплачивать за надписи «фитнес» не нужно. Авокадо — слегка мягкий при нажатии, без тёмных провалов. Йогурт — без добавленного сахара, ароматизаторов и сладких наполнителей. Творог — лучше обычный 2–5%, а не сладкая «творожная масса». Масло — настоящее сливочное 82,5%; для одной порции достаточно 5 г. Такой завтрак получается сытным и без лишнего сахара — хороший вариант, когда хочется нормально поесть утром, а не перекусывать через час. 🔰 Подписывайтесь и получите в подарок 📒 книгу «Здоровое питание» Г. И. Шаталовой!