🍳 ПП ЗАВТРАК — ЯИЧНИЦА С АВОКАДО, ТВОРОГОМ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМИ ТОСТАМИ
🍳 ПП ЗАВТРАК — ЯИЧНИЦА С АВОКАДО, ТВОРОГОМ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМИ ТОСТАМИ Сытный белковый завтрак, который хорошо насыщает с утра. Яйца дают белок, авокадо — полезные жиры, творог добавляет ещё больше белка, а овощи и цельнозерновой хлеб — клетчатку 😋 ⏱ Время: 10–15 минут 🍽 Порция: 1 🛒 Ингредиенты: • яйца — 2 шт. • зернёный творог — 100 г • авокадо — 1/2 шт. • помидоры черри — 100 г • руккола — 40–50 г • цельнозерновой хлеб — 2 ломтика • тыквенные семечки — 10 г • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца приготовь на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или совсем без него. 2️⃣ Хлеб подсуши в тостере или на сухой сковороде. 3️⃣ Авокадо нарежь ломтиками. 4️⃣ Помидоры черри разрежь пополам. 5️⃣ На тарелку выложи рукколу, помидоры и авокадо. 6️⃣ Рядом положи яичницу, зернёный творог и цельнозерновые тосты. 7️⃣ Посыпь тыквенными семечками, добавь немного перца и соли. 🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно: • 560 ккал • Белки — 32 г • Жиры — 31 г • Углеводы — 39 г 💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ ЗАВТРАК Примерная стоимость одной порции: 🥚 яйца — 25–35 ₽ 🥛 зернёный творог — 60–90 ₽ 🥑 половина авокадо — 60–100 ₽ 🍅 помидоры черри — 45–70 ₽ 🥬 руккола — 35–55 ₽ 🍞 цельнозерновой хлеб — 20–30 ₽ 🌱 тыквенные семечки — 10–20 ₽ 💵 Итого: примерно 255–400 ₽ за полноценный завтрак. ✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ 🥚 Яйца Смотри прежде всего на дату производства и целостность скорлупы. Красивые надписи на упаковке не так важны, как свежесть продукта. 🥛 Зернёный творог Обязательно читай состав. Хороший вариант — творог, сливки или молоко, закваска и немного соли. Если в составе много сахара, крахмала, ароматизаторов и заменителей молочного жира — лучше выбрать другой продукт. 🥑 Авокадо Спелый плод должен слегка продавливаться пальцем, но не быть слишком мягким. Если авокадо твёрдый, его можно оставить на несколько дней при комнатной температуре. 🍞 Цельнозерновой хлеб На первом месте в составе желательно видеть цельнозерновую, ржаную или обойную муку. Если первым ингредиентом идёт обычная пшеничная мука высшего сорта, а дальше сахар и сироп — такой хлеб не становится цельнозерновым только из-за тёмного цвета. 🥬 Руккола и овощи Листья должны быть свежими, без слизи и тёмных пятен. Черри можно спокойно заменить обычным помидором — это часто дешевле. 🌱 Семечки Лучше брать обычные тыквенные семечки без сахара, глазури и большого количества соли. 💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ Всегда начинай с состава. Обращай внимание на: • первые 3–5 ингредиентов • количество добавленного сахара • количество соли • наличие заменителей молочного жира • содержание белка • лишние ароматизаторы и добавки Надписи «ПП», «фитнес», «натуральный» и «полезный» сами по себе ничего не гарантируют. Всё решает состав. 🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок. 📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание» ❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно ваши реакции помогают мне понимать, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.