🌯 ПП ОБЕД — РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
🌯 ПП ОБЕД — РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Простой и сытный обед из доступных продуктов. Тонкий лаваш, курица, овощи и лёгкий соус — получается аппетитно, удобно есть и без тяжёлой жарки 😋⏱ Время: 25–30 минут 🍽 Порции: 3–4 🛒 Ингредиенты: • тонкий лаваш — 2 листа • куриное филе или куриный фарш — 450–500 г • болгарский перец — 100 г • репчатый лук — 70–80 г • сыр — 80–100 г • натуральный йогурт — 100 г • зелень — 20 г • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • паприка — по вкусу • сушёный чеснок — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Курицу мелко нарежь или используй готовый фарш. 2️⃣ Добавь мелко нарезанный перец, лук, зелень и специи. 3️⃣ Лаваш разложи на столе и равномерно распредели начинку. 4️⃣ Сверни плотным рулетом. 5️⃣ Нарежь рулет на кусочки толщиной примерно 3–4 см. 6️⃣ Нанижи кусочки на шпажки или выложи в форму плотно друг к другу. 7️⃣ Сверху слегка смажь натуральным йогуртом и при желании посыпь небольшим количеством сыра. 8️⃣ Запекай при 180°C примерно 20–25 минут до румяной корочки и полной готовности курицы. 🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно: • 380–410 ккал • Белки — 33–36 г • Жиры — 13–15 г • Углеводы — 30–34 г 💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ ОБЕД Примерная стоимость продуктов на всё блюдо: 🍗 курица — 230–300 ₽ 🌯 лаваш — 60–90 ₽ 🫑 болгарский перец — 40–60 ₽ 🧅 лук — 10–15 ₽ 🧀 сыр — 70–110 ₽ 🥛 натуральный йогурт — 35–50 ₽ 🌿 зелень — 20–35 ₽ 💵 Итого: примерно 465–660 ₽ за всё блюдо. Одна порция выходит примерно 115–165 ₽. ✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ 🍗 Курица Если берёшь фарш — обязательно читай состав. Лучше, когда там только куриное мясо. Если видишь сою, крахмал, большое количество воды, усилители вкуса и длинный список добавок — лучше выбрать другой продукт. 🌯 Лаваш Хороший состав максимально простой: мука, вода и соль. Если внутри много маргарина, растительных жиров, сахара и консервантов — такой вариант лучше оставить на полке. 🥛 Йогурт Для соуса бери натуральный, без сахара и фруктовых наполнителей. Хороший состав: молоко и закваска. 🧀 Сыр Смотри, чтобы это был именно сыр, а не «сырный продукт». На первом месте желательно видеть молоко, без заменителей молочного жира. 🫑 Овощи Не обязательно брать дорогие овощи. Болгарский перец можно заменить морковью, капустой или другими сезонными овощами. 💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ Сначала смотри состав, а уже потом красивую упаковку. Обращай внимание на: • первые 3–5 ингредиентов • количество сахара • количество соли • наличие растительных жиров • крахмал и усилители вкуса • количество белка Надписи «ПП», «фитнес» и «лёгкий» сами по себе ничего не гарантируют. Всё решает состав. 🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок. 📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание» ❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно по вашим реакциям понимаю, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.