🍗 ПП УЖИН — КУРИНАЯ ГРУДКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ
🍗 ПП УЖИН — КУРИНАЯ ГРУДКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ Простой ужин примерно за 15 минут. Куриная грудка даёт хороший белок, а сладкий перец и красный лук добавляют сочность, вкус и клетчатку. Получается ярко, сытно и без тяжёлого соуса 😋⏱ Время: 15–20 минут 🍽 Порции: 2–3 🛒 Ингредиенты: • куриная грудка — 500 г • болгарский перец красный — 1 шт. • болгарский перец жёлтый — 1 шт. • красный лук — 1 шт. • растительное масло — 1 ст. л. • паприка — по вкусу • сушёный чеснок — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • соль — по вкусу • зелень — по желанию 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриную грудку нарежь полосками или небольшими кусочками. 2️⃣ Болгарский перец нарежь длинными полосками. 3️⃣ Красный лук нарежь полукольцами. 4️⃣ На хорошо разогретую сковороду добавь немного масла и курицу. 5️⃣ Обжаривай несколько минут, затем добавь перец и лук. 6️⃣ Посоли, добавь паприку, чеснок и чёрный перец. 7️⃣ Перемешай и готовь ещё 5–7 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими, а курица полностью приготовилась. 8️⃣ Перед подачей можно добавить немного свежей зелени. 🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно: • 330–360 ккал • Белки — 38–42 г • Жиры — 13–15 г • Углеводы — 14–17 г 💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ УЖИН Примерная стоимость продуктов на всё блюдо: 🍗 куриная грудка — 220–300 ₽ 🫑 болгарский перец — 120–180 ₽ 🧅 красный лук — 20–30 ₽ 🫒 масло и специи — 15–25 ₽ 🌿 зелень — 20–35 ₽ 💵 Итого: примерно 395–570 ₽ за всё блюдо. Одна порция выходит примерно 130–190 ₽. ✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ 🍗 Куриная грудка Смотри, чтобы мясо было светло-розовым, без серого оттенка и неприятного запаха. Если грудка упакована, читай состав. Лучше, когда там только куриное мясо без рассола, фосфатов и усилителей вкуса. 🫑 Болгарский перец Выбирай плотные, тяжёлые для своего размера плоды с гладкой кожицей. Если на перце есть мягкие участки или тёмные пятна — лучше не брать. 🧅 Красный лук Головка должна быть сухой, плотной, без плесени и проросших частей. Красный лук обычно мягче по вкусу и хорошо подходит к быстрым овощным блюдам. 🫒 Масло Для приготовления достаточно небольшого количества. Не нужно заливать овощи маслом, чтобы они получились вкусными. Если используешь растительное масло — смотри срок годности и условия хранения. 💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ Если покупаешь готовые специи или смеси, обязательно посмотри состав. Лучше, когда там: • специи • сушёные травы • чеснок • паприка Если в начале списка идут соль, сахар, усилители вкуса и ароматизаторы — такую смесь лучше использовать реже. Не надпись «ПП» делает блюдо полезным. Всё решает состав продуктов и способ приготовления. 🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок. 📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание» ❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно по вашим реакциям понимаю, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.