🥣 ПП ОБЕД — ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ 🍗
🥣 ПП ОБЕД — ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ 🍗 Густой, ароматный и сытный суп для полезного обеда! 😍 Нежная курица, чечевица и овощи отлично сочетаются. Много белка, клетчатки и никакой тяжести после еды. Готовится просто, из доступных продуктов! ⏱ Время приготовления: 40 минут 🍽 Порции: 4 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриное филе — 300 г 🫘 Красная чечевица — 150 г 🥔 Картофель — 200 г 🥕 Морковь — 100 г 🧅 Лук — 80 г 🍅 Томатная паста — 30 г 🫒 Растительное масло — 10 г 💧 Вода — 1,5 л 🌿 Зелень, соль, перец, паприка — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Куриное филе нарежь небольшими кусочками, залей водой и вари 10–15 минут, снимая пену. 2️⃣ Чечевицу хорошо промой. Картофель нарежь кубиками и добавь в кастрюлю вместе с чечевицей. 3️⃣ Лук мелко нарежь, морковь натри и слегка обжарь на растительном масле. 4️⃣ Добавь к овощам томатную пасту, перемешай и переложи всё в суп. 5️⃣ Вари ещё 15–20 минут до готовности чечевицы и овощей. Добавь специи и свежую зелень. 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ: Калории — 280–320 ккал Белки — 25–29 г Жиры — 4–6 г Углеводы — 34–39 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВ: 🍗 Куриное филе — 135 ₽ 🫘 Чечевица — 45 ₽ 🥔 Картофель — 20 ₽ 🥕 Морковь — 10 ₽ 🧅 Лук — 7 ₽ 🍅 Томатная паста — 15 ₽ 🫒 Масло, зелень и специи — 18 ₽ 💵 Итого: около 250 ₽ за 4 порции. ✅ Одна порция — примерно 63 ₽. 💡 КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ПРОДУКТЫ: ✅ Красная чечевица быстро разваривается и делает суп густым без муки и сливок. ✅ Курицу выбирай охлаждённую, без лишней жидкости и постороннего запаха. ✅ Томатную пасту лучше брать без добавленного сахара и крахмала. ✅ Не пережаривай овощи — достаточно слегка прогреть их с небольшим количеством масла. ✅ Чечевица богата растительным белком и клетчаткой, поэтому помогает дольше сохранять сытость. ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️