🥒 ПП ПЕРЕКУС — ОГУРЕЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
🥒 ПП ПЕРЕКУС — ОГУРЕЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ Хрустящие огурчики, нежная куриная начинка, сливочный сыр и ароматный укроп! 😍 Красивый, лёгкий и белковый перекус без хлеба и майонеза. Готовится за 15 минут! ⏱ Время: 15 минут 🍽 Порции: 2 (8 рулетиков) 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • свежие огурцы — 300 г • отварное куриное филе — 180 г • творожный сыр — 70 г • греческий йогурт 2% — 40 г • болгарский перец — 50 г • свежий укроп — 15 г • чеснок — 1 зубчик • соль, перец — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Огурцы нарежь вдоль тонкими лентами с помощью овощечистки. 2️⃣ Курицу мелко нарежь или разбери на волокна. 3️⃣ Добавь творожный сыр, йогурт, измельчённый чеснок и укроп. Перемешай. 4️⃣ Болгарский перец нарежь мелкими кубиками и добавь в начинку. 5️⃣ Выложи огуречные ленты немного внахлёст, добавь начинку и аккуратно сверни рулетики. 6️⃣ Поставь рулетики вертикально, укрась укропом и кусочками перца. 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — ≈ 260 ккал Белки — 32 г Жиры — 11 г Углеводы — 8 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь перекус — 280–350 ₽ Одна порция — 140–175 ₽ ✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 🥒 Огурцы выбирай длинные, плотные, с тонкой кожицей — их легче сворачивать. 🍗 Куриную грудку лучше отварить или запечь без кожи. 🧀 Творожный сыр выбирай натуральный, без заменителей молочного жира. 💡 Перед сворачиванием промокни огуречные ленты салфеткой, чтобы рулетики держали форму. Для снижения калорийности замени творожный сыр мягким творогом 5%. КБЖУ и стоимость ориентировочные. ❤️ Подписывайся на канал! 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️