7 блюд из кабачков, чтобы они не надоели
7 блюд из кабачков, чтобы они не надоели Кабачки можно не только жарить кружочками. Из них получаются завтраки, закуски, полноценные ужины и даже основа для пиццы. Ингредиенты для сезонной закупки ✅ молодые кабачки; ✅ курица или мясной фарш; ✅ яйца; ✅ сыр; ✅ сметана; ✅ помидоры; ✅ чеснок и зелень; ✅ мука или овсяные хлопья. Приготовление: семь идей 1️⃣ Кабачковые оладьи Натрите кабачок, отожмите сок, добавьте яйцо, муку и сыр. Обжарьте небольшими порциями. 2️⃣ Запеканка с фаршем Выложите слоями кабачки, обжаренный фарш, помидоры и сыр. Запекайте до готовности. 3️⃣ Лодочки с курицей Разрежьте кабачки вдоль, удалите часть мякоти и наполните курицей с овощами. 4️⃣ Рулетики с сыром Нарежьте кабачок тонкими полосками, слегка обжарьте и заверните сырную начинку. 5️⃣ Овощное рагу Потушите кабачки с баклажанами, перцем, помидорами и луком. 6️⃣ Кабачковая пицца Смешайте отжатый кабачок с яйцом и мукой. Запеките основу, добавьте начинку и сыр. 7️⃣ Кабачки в сырном кляре Обмакните кружочки в смесь яйца и сыра, затем обжарьте до румяной корочки. Сохраните подборку, чтобы использовать сезон кабачков по максимуму. Больше таких летних подборок — ❤️ Быстрые рецепты. Подписаться