🍲 «Гуляш из индейки в мультиварке»
🍲 «Гуляш из индейки в мультиварке» ❤️ История Сегодня решили дать поработать мультиварке. 😄 Когда хочется вкусного, сытного домашнего ужина, но стоять у плиты совсем не хочется, такой гуляш — настоящая находка. Индейка получается мягкой, овощи пропитываются ароматом, а подливка выходит густой и нежной. Том внимательно контролировал процесс, а Ева особенно заинтересовалась подливкой. 🐈🐈⬛ 🛒 Ингредиенты 🍗 Филе индейки — 700 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🌾 Мука — 1 ст. л. 💧 Вода или бульон — 500 мл 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🌿 Лавровый лист — 1–2 шт. 🧂 Соль, перец 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Индейку нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ Лук нарежьте, морковь натрите или нарежьте соломкой. 3️⃣ В чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». 4️⃣ Обжарьте индейку до лёгкой румяной корочки. 5️⃣ Добавьте лук и морковь, готовьте ещё несколько минут. 6️⃣ Добавьте чеснок, томатную пасту, муку и паприку. Перемешайте. 7️⃣ Влейте воду или бульон, добавьте сметану, лавровый лист, соль и перец. 8️⃣ Перемешайте и закройте крышку. 9️⃣ Включите режим «Тушение» примерно на 1 час. 🔟 После окончания программы дайте гуляшу постоять под крышкой 10–15 минут. 🍽️ Подавайте с картофельным пюре, гречкой, рисом или свежим хлебом. 🐈 Мысли Тома: «Мясо должно быть мягким и сочным. Здесь всё правильно.» 🐈⬛ Мысли Евы: «А подливку можно вылизать до последней капли?» 😼 ❤️ А вы часто готовите в мультиварке или всё-таки больше любите сковороду и духовку? #ПростыеРадости #ТомИЕва #Гуляш #Индейка #Мультиварка #ДомашнийУжин #ГотовимДома