🍄 «Плов с грибами в мультиварке»
🍄 «Плов с грибами в мультиварке» ❤️ История Сегодня мультиварка снова взяла кухню на себя. 😄 Захотелось чего-нибудь сытного, ароматного и без долгого стояния у плиты. Получился рассыпчатый плов с шампиньонами, морковью, специями и лёгким ароматом чеснока. Том следил за процессом с очень серьёзным видом, а Ева сразу решила проверить, достаточно ли грибов. 🐈🐈⬛ В итоге на кухне пахло так, что ждать окончания приготовления было настоящим испытанием. 🤎 🛒 Ингредиенты 🍚 Рис длиннозёрный — 2 стакана 🍄 Шампиньоны — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 головка 🫒 Растительное масло — 3 ст. л. 💧 Кипяток — 3 стакана 🌿 Зира — 1 ч. л. 🌼 Куркума — 1 ч. л. 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🌿 Лавровый лист — 1–2 шт. 🧂 Соль и перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Рис хорошо промойте до прозрачной воды. 2️⃣ Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь — соломкой. 3️⃣ В чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». 4️⃣ Обжарьте лук и морковь несколько минут. 5️⃣ Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте ещё 7–8 минут. 6️⃣ Всыпьте зиру, куркуму и паприку, перемешайте. 7️⃣ Выложите сверху промытый рис и разровняйте. 8️⃣ Аккуратно влейте кипяток, добавьте соль, перец и лавровый лист. 9️⃣ В центр положите целую головку чеснока. 🔟 Закройте крышку и включите режим «Плов» примерно на 50 минут. 1️⃣1️⃣ После окончания программы оставьте плов под крышкой ещё на 10–15 минут. 1️⃣2️⃣ Перемешайте и подавайте горячим. 🐈 Мысли Тома: «Правильные специи — и настроение сразу становится лучше.» 🐈⬛ Мысли Евы: «Я проверила. Грибов достаточно. Можно подавать.» 😼 ❤️ А вы любите плов с грибами или для вас плов обязательно должен быть с мясом? #ПростыеРадости #ТомИЕва #ПловСГрибами #Мультиварка #ДомашняяКухня #ГотовимДома #ПростыеРецепты