Томаты по-грузински 🍅
Томаты по-грузински 🍅 Очень вкусный рецепт . Ингредиенты на 3 банки по 1 л Помидоры 2,5 кг Морковь 200 г Болгарский перец 200 г Чеснок 1 головка Острый перец 1 стручок Кинза, базилик, укроп-пучки Маринад: 1 литр воды 1 ст.л. соли 4 ст. л. сахара Уксус 9% - по 2 ст. л. на банку Приготовление: Помидоры вымыть, проколоть зубочисткой у плодоножки. Сложить в стерилизованные банки. Залить кипятком и оставить на 20 минут под крышками. Через мясорубку пропустить овощи и зелень. Слить с банок воду в кастрюлю, добавить соль и сахар в перекрученные овощи и зелень. Варить 10 минут. В каждую литровую банку добавить 2 ст. л. уксуса 9% и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания. ГОТОВЬ вкусно 👩🍳 Очень вкусно и ароматно #заготовки_на_зиму #консервация #помидоры_по_грузински #ГотовьВкусно