ВКУС ЛЕТА
ВКУС ЛЕТА Маринованная цветная капуста с морковью Очень красивая заготовка: белая капуста, яркая морковь и пряный маринад. Зимой такая баночка отлично идёт: 🥔 к картошке 🥩 к мясу 🍗 к курице 🍽 как готовая овощная закуска Что понадобится 🥦 Цветная капуста 🥕 Морковь 🧄 Чеснок 🌿 Укроп или петрушка ⚫️ Перец горошком Готовим 1️⃣ Капусту разберите на небольшие соцветия. 2️⃣ Морковь нарежьте кружочками. 3️⃣ Разложите овощи по горячим банкам, добавьте чеснок и специи. 4️⃣ Залейте горячим маринадом. 5️⃣ Банки прикройте крышками и простерилизуйте. 💡 Секрет: не разваривать капусту заранее — в банке она должна остаться плотной и красивой. 🥦 Яркая баночка в кладовой — и зимой овощная закуска уже готова.
226 просмотров