Сегодня на ужин — куриные рулетики с сыром и зеленью 🍗🧀
Сегодня на ужин — куриные рулетики с сыром и зеленью 🍗🧀 Нежная курица, тянущийся сыр внутри и свежая зелень — выглядит как блюдо из кафе, а продукты самые обычные ❤️ 🛒 На 5 человек 🍗 Куриное филе — 1–1,2 кг 🧀 Сыр — 250 г 🌿 Зелень — 1 небольшой пучок 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥣 Сметана — 150 г 🍚 Рис — 400 г 🫒 Масло 🧂 Соль, перец 👩🍳 Готовим 1️⃣ Филе разрежьте на пласты и слегка отбейте. 2️⃣ Сыр натрите, смешайте с зеленью и чесноком. 3️⃣ Выложите начинку на филе и сверните рулетиками. 4️⃣ Закрепите зубочисткой и быстро обжарьте со всех сторон. 5️⃣ Добавьте немного сметаны и воды, накройте крышкой и доведите до готовности. 6️⃣ Рис отварите отдельно. 💡 Секрет: не кладите слишком много начинки — тогда рулетики будут аккуратными и не раскроются.
241 просмотров