ВКУС ЛЕТА
ВКУС ЛЕТА Овощное ассорти в банке Сегодня делаем красивую овощную закрутку — перец, огурцы и помидоры в одной банке. Зимой такая баночка отлично идёт: 🥔 к картошке 🥩 к мясу 🍗 к курице 🍽 просто как готовая закуска На банку 🥒 Огурцы 🍅 Помидоры 🫑 Сладкий перец 🧅 Лук — по желанию 🧄 Чеснок 🌿 Укроп ⚫️ Перец горошком Маринад делаем по проверенной рецептуре для овощного ассорти. Как готовим 1️⃣ Овощи хорошо вымойте. 2️⃣ Перец нарежьте крупными полосками, огурцы — кружочками или брусочками. 3️⃣ В банку уложите чеснок, зелень и овощи слоями. 4️⃣ Залейте горячим маринадом. 5️⃣ Банки прикройте крышками и простерилизуйте. 🫙 Получается ярко, вкусно и очень удобно зимой. 💡 Секрет: берите овощи примерно одинаковой плотности и не укладывайте слишком тесно — так они лучше сохраняют форму.