Сегодня на ужин — курица в медово-горчичном соусе с булгуром 🍗🍯
Сегодня на ужин — курица в медово-горчичном соусе с булгуром 🍗🍯 Нежная курица, лёгкая сладость мёда, пикантная горчица и рассыпчатый булгур — простой ужин, который выглядит совсем не буднично ❤️ 🛒 На 5 человек 🍗 Куриное филе — 1–1,2 кг 🌾 Булгур — 400 г 🍯 Мёд — 2 ст. л. 🌿 Горчица — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 💧 Вода или бульон — 700–800 мл 🫒 Масло 🧂 Соль 👩🍳 Готовим 1️⃣ Куриное филе нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ Обжарьте до лёгкой румяности. 3️⃣ Смешайте мёд, горчицу, чеснок и немного воды. 4️⃣ Влейте соус к курице и готовьте ещё 7–10 минут. 5️⃣ Булгур отдельно залейте горячей водой или бульоном и приготовьте до мягкости. 6️⃣ Подавайте курицу вместе с соусом и булгуром. 💡 Секрет: не перегревайте мёд слишком долго — добавляйте соус уже после обжаривания курицы.