А если сертификат халяль не про «качество», а про набор правил? 🤔 Если читать его как ...
А если сертификат халяль не про «качество», а про набор правил? 🤔 Если читать его как справку «всё безопасно, берите не глядя» — легко промахнуться, особенно в закупках для школ и садов. Что он реально подтверждает: 🥩 Правила убоя и обескровливания животного обученным человеком 🧾 Отсутствие свинины, крови и запрещённых компонентов 📦 Раздельное хранение и перевозку без пересечения с чужим сырьём А вот чего он не гарантирует: соответствие ТР ТС 034/2013 и 021/2011, свежесть, соблюдение холодовой цепи. Халяльное мясо с идеальной «биографией» может приехать с сорванной температурой — бумага это стерпит. Типичная ошибка закупщика — увидеть слово «халяль» и остановиться, не проверив срок действия и площадку в документе. На тендере это повод для отказа. 📋 Мясокомбинат Чулошников поставляет говядину с сертификатом HALAL, без антибиотиков и инъекций — полный пакет документов под детские учреждения и комбинаты питания. Присылайте объёмы — подберём прайс и подготовим комплект под вашу заявку. Запросить прайс: https://oop.contact/myasokombinat-chuloshnikov-(ooo-megatorg) Телефон для связи: +7 (927) 318-63-11