🥬 Ленивые голубцы: сочно, сытно и без лишних хлопот!
🥬 Ленивые голубцы: сочно, сытно и без лишних хлопот! Идеальный рецепт для рубрики «Вкусно и выгодно» — накормим всю семью полноценным ужином за разумные деньги. 🥘 Ингредиенты: 🍖 Фарш (свинина + говядина или куриный) — 500 г 🍚 Рис (круглозерный) — 100 г (примерно полстакана) 🥬 Капуста белокочанная — 400 г (треть среднего кочана) 🥕 Морковь — 1 крупная шт. 🧅 Лук репчатый — 2 средние головки 🥫 Томатная паста — 2 ст. л. (или протертые томаты — 200 мл) 💧 Вода или бульон — 400–500 мл 🥄 Сметана (15-20%) — 2 ст. л. в соус + для подачи 🌿 Свежая зелень (укроп, петрушка) — пучок 🛢️ Растительное масло — для жарки 🧂 Соль, черный перец — по вкусу
94 просмотров