Хрустящая свиная грудинка с гуакамоле 🥩🥑✨ — 16 сентября 2026 г. в 10:00:46.821
Хрустящая свиная грудинка с гуакамоле 🥩🥑✨ ⏱️ Время: 55–70 мин 🌡 Температура: 160°C → 200°C 💨 Режим: Запекание / Мясо 🥣 Ингредиенты: Для грудинки: 🥩 Свиная грудинка (с кожей) — 1 кусок 🧄 Чеснок — 1/2 ч. л. 🧅 Луковый порошок — 1/2 ч. л. 🌶 Паприка — 1/2 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — 1/2 ч. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. + для корочки 🫒 Оливковое масло — 80 мл Для гуакамоле: 🥑 Авокадо — 1 шт. 🍅 Помидор — 1/2 шт. 🌿 Зелёный лук — 1/2 пучка 🍋 Сок 1/2 лимона 🧂 Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1️⃣ Обсушите кожу, сделайте надрезы сеткой. 2️⃣ Натрите мясо специями и маслом. 3️⃣ Готовьте при 160°C 35–40 мин. 4️⃣ Посыпьте кожу солью, запекайте ещё 20–30 мин при 200°C до хруста. 5️⃣ Для гуакамоле разомните авокадо, добавьте помидор, лук, лимонный сок, соль и перец. 6️⃣ Подавайте вместе. *️⃣ Время и температура могут отличаться в зависимости от устройства. 💬 Приятного аппетита! 💛