🥚 Яичные маффины с ветчиной и сладким перцем в аэрогриле — 1 октября 2026 г. в 05:01:56.219
🥚 Яичные маффины с ветчиной и сладким перцем в аэрогриле Маленькие омлеты с ветчиной, сочным перцем и сыром. Удобный завтрак: разложил смесь по формочкам — и можно заваривать чай. На 2 порции — около 6 маффинов: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 50 мл • Ветчина — 70 г • Сладкий перец — 70 г • Сыр — 40 г • Растительное масло — 1 ч. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу Готовим: Нарежь ветчину и перец мелкими кубиками. Сыр натри. Смешай яйца с молоком вилкой, без пены. Добавь ветчину, перец и половину сыра. Слегка посоли и поперчи. Смажь жаропрочные силиконовые формочки объёмом 80–100 мл. Поставь в корзину и наполни смесью не больше чем на ¾ высоты. Количество маффинов зависит от размера формочек. Готовь 10–13 минут при 160 °C. Посыпь оставшимся сыром и запекай ещё 2–4 минуты. Проверь серединку одного маффина: внутри не должно оставаться жидкой яичной смеси. Если нужно, добавь несколько минут. Дай постоять 3 минуты и аккуратно достань. Подавай с хлебом и свежими овощами. 💡 После приготовления маффины немного осядут — это нормально. Не наполняй формочки доверху. Время зависит от размера формочек и модели аэрогриля.