🍕 Идеальный микс:
🍕 Идеальный микс: «#ПИЦЦА 4 сыра» — классика, которую обожают все! Привет, мои феи! ✨ Сегодня мы приготовим блюдо, которое знают и любят во всём мире. Это не просто пицца, это гимн сыру! Четыре разных сорта создают симфонию вкусов на хрустящем тесте. Мы рады вам на канале «Фея-Микс на кухне» в MAX: https://max.ru/channel_vehamixnakuhne 🥖 Ингредиенты (на 2 большие пиццы): * Тесто: готовое слоёное или дрожжевое тесто из магазина (или домашнее). * Сырная симфония: моцарелла (основной слой), пармезан (тертый для корочки), горгонзола (острый акцент) и эмменталь или грюйер (для сливочности). * Заправка: оливковое масло с чесноком (чеснок раздавить ножом и обжарить в масле до золотистого цвета, затем убрать). * Приправы: соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу. 🪄 Приготовление (магия за 30 минут): 1. Раскатываем тесто тонко. Смазываем его чесночным маслом. 2. Первым слоем выкладываем нарезанную пластинками моцареллу. Она даст сочность. 3. Следующий слой — ломтики эмменталя или грюйера. Он расплавится в нежный крем. 4. Посыпаем всё щедро тёртым пармезаном. Лайфхак: он карамелизуется при запекании и создаёт ту самую румяную корочку. 5. Горгонзолу раскрашиваем сверху кусочками. Её немного, но она задаёт пикантность всему блюду. 6. Отправляем в разогретую духовку (220°C) на 8–10 минут до появления золотистой корочки. 7. Перед подачей посыпаем чёрным перцем. Это та самая пицца, от которой невозможно оторваться! 🔥 🏆 Напоминалочка 🏆 Друзья, напоминаю, что у нас продолжается розыгрыш главного артефакта предстоящей осени — волшебного венчика из прочного силикона с ручкой из ясеня! Условия участия простые: 1️⃣ Быть подписанным на наш канал «Фея-Микс на кухне». 2️⃣ Нажать кнопку реакции ❤️ под этим постом. 3️⃣ Поделиться этим рецептом в своих историях или сторис с отметкой нашего канала! 4️⃣ Главное условие: прислать на конкурс свой авторский рецепт на почту lana-pimonova@mail.ru. Расскажите нам про свои любимые сочетания! Результаты конкурса будут объявлены 30 сентября. Все детали ищите в закреплённом сообщении. Пусть ваши вечера будут вкусными, а венчик найдёт свою хозяйку! ✨