🐟 Скумбрия в духовке с пикантным соусом
🐟 Скумбрия в духовке с пикантным соусом На ужин, который соберет всех за столом, идеально подойдет такая запеченная скумбрия — ароматная и сочная! 📝 Ингредиенты: • Скумбрия — 2 шт. Для маринада: • Соевый соус — 5 ст. л. • Лимонный сок — 2 ст. л. • Сахар — 1 ч. л. без горки. • Растительное масло — 1 ст. л. • Молотый кориандр — 1 ч. л. • Чёрный перец — по вкусу. Для соуса: • Сметана — 2 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик. • Маринованный огурец — по вкусу. • Укроп — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Скумбрию очистите, удалите внутренности, промойте и обсушите. 2. Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, сахар, растительное масло, молотый кориандр и чёрный перец. 3. Смажьте скумбрию маринадом и выложите в форму для запекания. 4. Запекайте рыбу в духовке до полной готовности и румяности. 5. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, мелко нарезанный маринованный огурец и укроп. 6. Готовую скумбрию подавайте горячей вместе с приготовленным соусом. Каждый кусочек этой запеченной скумбрии будет радовать вас своей нежностью и насыщенным вкусом! Не забудьте попробовать с соусом, он добавит блюду пикантности! Домашние десерты