Рагу с капустой — сытное счастье в тарелке 🍲
Рагу с капустой — сытное счастье в тарелке 🍲 Когда за окном холодно, а на кухне уже слышен аромат готовящегося рагу, знайте — это время для теплого обеда! 📝 Ингредиенты: • Мясо 500 гр. • Капуста 600 гр. • Картофель 5-6 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Кетчуп 3 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить морковь и специи, обжарить пару минут. 2. Добавить капусту, перемешать и тушить под крышкой. Когда капуста обжарится, влить 100 мл горячей воды и выложить картофель, не размешивая. Готовить 20 минут. 3. В кетчуп добавить 300 мл горячей воды, перемешать. 4. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень и влить томатную смесь. Перемешать и тушить под крышкой ещё 10 минут. Уютный обед с насыщенным вкусом и ароматом готов! Подавайте с хлебом и наслаждайтесь теплом домашнего уюта. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда