🍳 Омлет с грибами и моцареллой
🍳 Омлет с грибами и моцареллой Как насчет теплого завтрака с нежным сыром и ароматными грибами? 📝 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Шампиньоны — 5–7 шт. • Молоко — 10 мл. • Моцарелла — 3 шарика. • Натуральный йогурт — 1 ч. л. • Сливочное масло — 5 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Шампиньоны нарежьте пластинками. 2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте грибы до мягкости и лёгкой румяности. 3. Яйца взбейте с молоком, натуральным йогуртом, солью и чёрным перцем. 4. Вылейте яичную смесь к грибам. 5. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками и распределите сверху. 6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до полного схватывания омлета и расплавления сыра. 7. Подавайте сразу после приготовления. В каждом кусочке этого омлета — гармония вкусов и текстур, идеальная для утреннего наслаждения! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда