🍽️ Картофельный гратен с сыром
🍽️ Картофельный гратен с сыром Когда на столе появляется ароматная картошка, запеченная под золотистой корочкой, трудно устоять! 📝 Ингредиенты: • картофель • 50 гр сливочного масла • 1 ст.л. муки • 250 мл молока • 100 гр сыра • специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев, итальянские травы 🔥 Приготовление: 1. На картофеле сделай глубокие надрезы, но не разрезай его полностью. 2. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и тщательно перемешай. 3. Постепенно вливай молоко, постоянно вымешивая до однородной массы. 4. Доведи соус до кипения, добавь специи и сыр. 5. Полей картофель получившимся соусом, посыпь сверху оставшимся сыром и запекай 40 минут при 180-200 градусах. Ориентируйся на свою духовку и готовность картофеля. Наслаждайся восхитительным вкусом этого гратена, который идеально подойдет для уютного вечера! Домашние десерты