🍒 Вишневый тирамису с шоколадом
🍒 Вишневый тирамису с шоколадом Аромат вишни и шоколада, смешиваясь, создают настоящую симфонию вкуса. 📝 Ингредиенты: • Сыр маскарпоне 250 г • Сливки 33% 180 г • Сахарная пудра 40 г • Вишневый сироп • Палочки савоярди 6 шт • Молочный шоколад 150 г • Какао-масло 75 г 🔥 Приготовление: 1. Взбиваем маскарпоне с сливками и сахарной пудрой до однородной массы. 2. Постепенно вливаем вишневый сироп и тщательно смешиваем. 3. Наполняем ячейку формы кремом до половины. 4. Разрезаем палочки савоярди и пропитываем их вишневым сиропом. 5. Выкладываем пропитанные савоярди на слой крема в форме. 6. Закрываем каждую палочку кремом и выравниваем шпателем. 7. Убираем в холодильник на ночь для полной заморозки. 8. Растапливаем какао-масло с шоколадом на водяной бане. 9. Достаем десерт, надеваем на шпажки и окунаем в растопленную массу. 10. Убираем в холодильник еще на несколько часов. Этот изысканный десерт идеально подходит для любого праздника — его нежная текстура и сладкий вкус вишни с шоколадом покорят сердца ваших гостей. Попробуйте создать свой шедевр! Любимые рецепты