🍫 Шоколадный брауни с фасолью
🍫 Шоколадный брауни с фасолью Нежный, влажный и шоколадный — этот брауни с фасолью станет любимым десертом для всех сладкоежек! 📝 Ингредиенты: • Белая фасоль – 300 г • Финики без косточек – 60 г • Какао – 40 г • Яйцо – 1 шт. • Молоко – 200 мл • Пшеничная мука – 40 г • Арахисовая паста – 40 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – щепотка • Горький шоколад – 15 г • Дроблёный арахис – 15 г 🔥 Приготовление: 1. Белую фасоль заранее замочить на ночь, затем промыть и отварить до очень мягкого состояния около 1–2 часов. 2. Финики залить горячей водой на 10 минут, после чего воду слить. 3. Соединить в чаше блендера фасоль, финики, арахисовую пасту, какао, яйцо, молоко и щепотку соли. Пробить до максимально гладкой и однородной массы. 4. Добавить муку и разрыхлитель, ещё раз коротко взбить. 5. Переложить тесто в силиконовую форму и равномерно распределить. 6. Выпекать при 180°C около 30–35 минут. Серединка брауни должна остаться слегка влажной. 7. Полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. 8. Перед подачей растопить горький шоколад и распределить тонким слоем сверху. 9. Посыпать брауни дроблёным арахисом. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании с нежной фасолью — это кулинарная магия, которую нужно попробовать! Любимые рецепты