🥒 Квашеные огурцы по-домашнему 🥒
🥒 Квашеные огурцы по-домашнему 🥒 Самый вкусный и простой рецепт квашеных огурцов, которые готовятся без варки, стерилизации и уксуса! 📝 Ингредиенты: • вода - 1,5 литра • соль - 150 г • огурцы - 1 кг (свежие, хрустящие) • чеснок - 3-4 зубчика • укроп - пучок • листья смородины или вишни - 3-4 штуки 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте рассол: в 1,5 литрах воды растворите 150 г соли, перемешайте до полного растворения. 2. Вымойте огурцы, обрежьте кончики и нарежьте ломтиками толщиной 0,5-1 см. 3. Выложите огурцы в стерилизованную банку, добавьте чеснок и укроп. 4. Залейте огурцы приготовленным рассолом так, чтобы они были полностью покрыты. 5. Сверху выложите листья смородины или вишни, чтобы придать огурцам особый аромат. 6. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3-5 дней. Затем переместите в холодильник и храните до 2 месяцев. Вкуснейшие и хрустящие огурчики готовы! Попробуйте этот простой рецепт и обязательно поделитесь им с друзьями. Любимые рецепты