🍽️ Запечённая гречка с курицей и овощами
🍽️ Запечённая гречка с курицей и овощами Когда за окном холодный вечер, а на кухне витает аромат свежеприготовленного ужина, хочется побаловать себя чем-то согревающим и сытным. 📝 Ингредиенты: • Филе курицы – 600 гр. • Соль – по вкусу • Смесь перцев – по вкусу • Паприка – по вкусу • Растительное масло – для жарки • Лук – 1 шт. • Чеснок – 1 зубчик • Морковь – 1 шт. • Сладкий перец – 1 шт. • Гречка – 300 гр. • Вода – 700 мл. • Соль – 1 ч.л. • Смесь перцев – 0,5 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе кусочками, приправьте солью, смесью перцев и паприкой. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Лук нарежьте кубиком, натрите морковь, нарежьте сладкий перец соломкой, а чеснок измельчите. Обжарьте овощи 5–7 минут до мягкости. 3. В форму для запекания выложите промытую гречку, сверху равномерно распределите курицу и овощи. 4. Воду смешайте с солью и перцем, залейте содержимое формы. 5. Накройте фольгой и запекайте при 180 градусах около 25 минут до готовности гречки. Скорее подавайте запечённую гречку на стол — она удивит своим насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Приятного аппетита! Еда с душой