🌟 Соус Релиш для хот-догов и бургеров
🌟 Соус Релиш для хот-догов и бургеров Какой же ароматный и яркий этот соус! Он идеально дополняет ваши любимые закуски и придаёт им неповторимый вкус. 📝 Ингредиенты: • Свежие огурцы 500 г. • Репчатый лук 130 г. • Перец болгарский 130 г. • Перец чили 1 шт. • Горчица дижонская (или любая не острая) 50 г. • Горчица зернистая 30 г. • Соль 1 ч.л. • Сахар 85 г. • Куркума 1 ч.л. • Уксус 9% 25 мл. • Крахмал 1/2 ч.л. • Вода 40 мл. • Подсолнечное масло 25 мл. 🔥 Приготовление: 1. Огурцы нарежьте мелким кубиком или натрите на мелкой тёрке для удобства. 2. В глубокой кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме крахмала и воды. 3. Доведите до кипения и варите 10 минут. 4. Крахмал растворите в воде и добавьте в соус. 5. Готовьте до загущения, затем снимите с огня. Этот соус идеально подойдёт к вашим горячим закускам, добавляя свежести и пикантности. Готовьте с удовольствием и радуйте себя вкусными моментами! Еда с душой