🥐 Нежные булочки с творогом без заморочек!
🥐 Нежные булочки с творогом без заморочек! Когда хочется чего-то домашнего и теплого, а времени в обрез — это идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Молоко: 150мл • Сметана: 50г • Сливочное масло: 50г • Яйцо: 1шт • Сахар: 50г • Соль: ½ ч.л • Дрожжи сухие: 6г • Мука: 400г • Ванилин: 1/3 ч.л 👇Начинка: • Творог мелкозернистый: 400г • Яйцо: 1шт • Сахар: 50г • Яйцо для смазывания выпечки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините молоко, сметану, растопленное масло, яйцо, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку и ванилин, замесите мягкое тесто. 3. Оставьте тесто на 30 минут в теплом месте для подъема. 4. Для начинки смешайте творог, яйцо и сахар до однородной массы. 5. Раскатайте тесто в пласт, нарежьте на квадраты и положите начинку. 6. Сверните квадраты в рулеты и уложите на противень. 7. Смазывайте булочки взбитым яйцом и дайте им постоять еще 15 минут. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Теплые булочки, наполненные ароматным творогом, идеально подойдут к утреннему чаю или кофе. Не забудьте поделиться с друзьями! Еда с душой