🌯 Домашняя шаурма с сочной курицей и чесночным соусом
🌯 Домашняя шаурма с сочной курицей и чесночным соусом Хрустящий лаваш, сочная курица и свежие овощи - идеальное сочетание для вкусного и сытного перекуса! 📝 Ингредиенты: Для начинки: • Салат Айсберг — 200 гр. • Помидоры — 2 шт. • Огурцы — 2 шт. • Лаваш — 2–4 листа • Куриные бёдра — 500 гр. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Базилик — по вкусу • Орегано — по вкусу • Сушёный чеснок — по вкусу Для соуса: • Майонез сметанный — 300 гр. • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Свежая зелень — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Куриные бёдра нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью, чёрным перцем, паприкой, базиликом, орегано и сушёным чесноком. 2. Обжарьте курицу на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки и полной готовности. 3. Салат Айсберг нашинкуйте, помидоры и огурцы нарежьте тонкими ломтиками. 4. Для соуса смешайте майонез, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и мелко нарезанную зелень. 5. Разложите лаваш, смажьте его соусом и выложите салат, овощи и горячую курицу. 6. Полейте начинку оставшимся соусом. 7. Плотно сверните шаурму и обжарьте на сухой сковороде или гриле по 1–2 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и сытным перекусом! 🤤 Домашняя кулинария