🍖 Ароматные люля-кебаб, запечённые в духовке
🍖 Ароматные люля-кебаб, запечённые в духовке Хотите насладиться сочными и ароматными люля-кебаб в домашних условиях? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • Фарш 600 г • Сладкий перец 🌶 1 шт • Кинза или петрушка 1 пучок • Лук 🧅 1 шт • Соль • Чёрный молотый перец • Специи для мяса • Лук 🧅 1 шт • Сахар 1 ч.л • Уксус (9%) 2 ст.л • Горячая вода 💦 (по необходимости) 🔥 Приготовление: 1. Нарезать лук, добавить соль, сахар, уксус и горячую воду, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. 2. В фарш добавить соль, перец и специи, перемешать. 3. Добавить измельчённый лук, сладкий перец и зелень, тщательно перемешать и отбить фарш. 4. Сформировать продолговатые люля-кебаб и выложить на противень. 5. Запекать в разогретой до 190° духовке 30 минут. Вкуснейшие люля-кебаб готовы! Подавайте их с любимым гарниром и наслаждайтесь ароматом специй и сочностью мяса. Кулинарное вдохновение