🐟 Слабосолёная горбуша
🐟 Слабосолёная горбуша Когда хочется чего-то простого, но невероятно вкусного, эта закуска станет настоящим спасением! 📝 Ингредиенты: • Горбуша - 1,5 кг • Соль - 4 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. • Лук репчатый - 1 шт. • Лавровый лист, душистый перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Горбушу очистите, удалите кости и нарежьте стейками толщиной 2 см. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3. Смешайте соль с сахаром. 4. В кастрюлю выложите слоями рыбу, лук, лавровый лист, душистый перец и солевую смесь. 5. Оставьте при комнатной температуре на 10 часов. Смотрите, как просто и быстро можно приготовить такую закуску! Подайте горбушу на праздничный стол, и ваши гости точно оценят её нежный вкус и аромат. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда