🧀 Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
🧀 Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Когда хочется чего-то уютного и сытного, эта запеканка станет отличным решением для семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Сыр твердый — 150 г • Яйца — 2-3 шт. • Чеснок — 2-3 зубчика • Майонез — 3-4 ст. л. • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очистите и промойте картофель. 2. Натрите твердый сыр на терке. 3. Смешайте половину сыра с 1 яйцом и хорошо перемешайте. Этот состав будет для заливки запеканки, чтобы она покрылась золотистой корочкой. 4. Остальной сыр соедините с майонезом, измельченным чесноком и 1-2 яйцами. Перемешайте до однородности. 5. Натрите картофель, чтобы он не потемнел, и смешайте его с яично-сырной смесью. 6. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите картофельную массу. 7. Сверху покройте смесью сыра и яиц. 8. Запекайте в духовке 40 минут при 180 градусах. Нежная запеканка с хрустящей корочкой — отличный способ согреть душу в холодный вечер. Попробуйте, и аромат чеснока заполнит ваш дом! Недорогие блюда