САЛАТ «ВИНОГРАДНАЯ ГРОЗДЬ» 🍇
САЛАТ «ВИНОГРАДНАЯ ГРОЗДЬ» 🍇 Кто сказал, что салаты не могут быть эффектными? Этот салат точно удивит всех своим внешним видом и вкусом! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 шт. (300–350 г) • Лук репчатый — 1 шт. • Яйца — 4 шт. • Сыр твёрдый — 150 г • Грецкие орехи — 70 г • Виноград (без косточек) — 300–350 г • Майонез — по вкусу Маринад для лука: • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 2 ч. л. • Яблочный уксус — 2 ст. л. • Горячая вода — по необходимости 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. 2. Лук мелко нарезать. Смешать соль, сахар и яблочный уксус, залить горячей водой так, чтобы лук был покрыт. Оставить на 10–15 минут, затем воду слить. 3. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. 4. Сыр натереть на крупной тёрке. 5. Грецкие орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере. 6. Виноград промыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам. 7. На плоском блюде выложить салат слоями, формируя форму виноградной грозди: куриная грудка + майонез, маринованный лук, яйца + майонез, грецкие орехи, сыр + майонез. 8. Полностью покрыть поверхность салата половинками винограда, плотно укладывая их срезом вниз. 9. По желанию оформить «веточку» из зелени или огурца. 10. Убрать салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки. Нежный вкус и удивительная текстура этого салата идеально подойдут для праздничного стола. Угощайте своих гостей, и они точно оценят вашу кулинарную фантазию! Недорогие блюда