🥒 Битые огурцы с пряным маринадом
🥒 Битые огурцы с пряным маринадом Кто не любит хрустящие и ароматные огурцы, пропитанные насыщенными вкусами? 📝 Ингредиенты: • Огурцы - 500 г • Чеснок - 4 зубчика • Чили - по вкусу • Рисовый уксус - 2 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Сахар - 2 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Кунжут - 2 ч.л. • Кинза - пучок 🔥 Приготовление: 1. Огурцы разрезать вдоль напополам. 2. Деревянной скалкой отбить огурцы, чтобы они потрескались. 3. Нарезать огурцы наискосок и переложить в салатную миску. Добавить соль, сахар, уксус и соевый соус, перемешать. Дать постоять 10 минут. 4. Мелко нарубить чеснок, кинзу и чили. Добавить в салатник с огурцами, добавить кунжут и перемешать, заправить растительным маслом. Скорее подавай эти огурцы к столу, они прекрасно подойдут к мясным блюдам или как самостоятельная закуска!