🍄 Запечённые шампиньоны на электрогриле
🍄 Запечённые шампиньоны на электрогриле Нежные грибы, пропитанные ароматным маринадом, подойдут к любому застолью! 📝 Ингредиенты: • Шампиньоны (крупные) – 300 г • Соевый соус – 50 мл • Лимонный сок – 0,5 ч. л. • Соль – 1–2 щепотки • Масло растительное – 1 ст. л. • Смесь прованских трав – 2–3 щепотки 🔥 Приготовление: 1. Выбирайте крупные шампиньоны, так как они значительно уменьшаются в размере при жарке. Промойте грибы под проточной водой, чтобы удалить пыль. 2. Нарежьте шампиньоны пластинками толщиной около 0,5 см, чтобы они не пересохли при обжаривании. Переложите в глубокую миску для маринования. 3. Добавьте соль, соевый соус, растительное масло, лимонный сок и смесь прованских трав. При желании замените прованские травы на любимые специи, например, молотый сушёный чеснок. 4. Аккуратно перемешайте грибы с маринадом, чтобы каждая пластинка покрылась равномерно. Оставьте на 20 минут, периодически перемешивая. 5. Хорошо разогрейте электрогриль. Выложите замаринованные грибы на горячую панель, распределяя их равномерно. 6. Обжаривайте шампиньоны 2–3 минуты, в зависимости от мощности гриля. Для румяной корочки увеличьте время до 3–4 минут. 7. Готовые шампиньоны снимите с гриля и переложите на тарелку, наслаждаясь их аппетитным ароматом. В идеале подавайте эти грибы в качестве закуски на пикнике или на праздничном столе, и их неповторимый вкус не оставит никого равнодушным! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!