🥧 Пирог с капустой
🥧 Пирог с капустой Вечером так приятно угостить себя чем-то домашним и ароматным! 📝 Ингредиенты: • 100 мл масла растительного • 100 мл теплой воды • 0.5 ч.л соли • 260-270 грамм муки • 0.5 ч.л разрыхлителя 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините растительное масло и теплую воду. 2. В другой миске смешайте муку с солью и разрыхлителем. 3. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляно-водяную, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и податливым, не перебивайте его мукой. 4. Накройте тесто пленкой и оставьте на некоторое время, пока готовите начинку. Для начинки потушите капусту до готовности и дайте ей остыть. 5. Разделите тесто на две части: одна должна быть больше для основы. 6. Раскатайте большую часть теста и выложите в форму, сформировав бортики. 7. Выложите остывшую капусту на тесто. 8. Раскатайте второй пласт теста, накройте начинку и защипите края. 9. В центре сделайте небольшое отверстие для выхода пара. 10. Для красивой корочки смешайте 2 ст.л воды с 1/4 ч.л соды и смажьте пирог с помощью кисточки. Пирог получится с нежной текстурой, напоминающей слоеное тесто, и порадует своим вкусом! Скорее зовите всех к столу, ведь такой пирог станет отличным дополнением к вечернему чаепитию! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!