🥗 Салат «Праздничный свекольник»
🥗 Салат «Праздничный свекольник» Скоро вечер, и на столе должен быть не просто салат, а настоящая кулинарная симфония! 📝 Ингредиенты: • Свёкла отварная — 4 шт. • Яйца — 6 шт. • Сыр — 150 г • Чернослив — 150 г • Грецкие орехи — 100 г • Зелёный горошек (свежемороженый или консервированный) — 100 г • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварную свёклу натереть на крупной тёрке, слегка посолить. 2. Чернослив и грецкие орехи мелко нарезать. Если чернослив жёсткий — предварительно залить горячей водой на несколько минут и обсушить. 3. Половину свёклы выложить в форму (диаметр около 20 см), разровнять и смазать майонезом. 4. Яйца натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем, покрыть тонкой майонезной сеткой. 5. Выложить слой чернослива, затем натереть сыр и разровнять. 6. Зелёный горошек (размороженный или консервированный) выложить поверх сыра, слегка смазать майонезом. 7. Завершить салат оставшейся свёклой, разровнять. 8. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов, лучше на 1–2 дня. 9. Перед подачей покрыть верх тонкой сеткой майонеза и посыпать измельчёнными грецкими орехами. Этот салат станет истинным украшением вашего праздничного стола, радуя всех нежным и сладковатым вкусом! Не забудьте поделиться впечатлениями! Недорогие блюда