🍅 Маринованные помидоры «Волшебный рассол»
🍅 Маринованные помидоры «Волшебный рассол» Представьте, как аромат этих сочных помидоров заполняет вашу кухню, создавая атмосферу домашнего уюта! 📝 Ингредиенты: • Помидоры сливки — 1 кг • Чеснок — 4 зубчика • Укроп — 5 веточек • Петрушка — 4 веточки • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Уксус 9% — 3 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Вода — 500 мл • Чёрный перец горошком — 8 шт. • Горчица в зёрнах — 1 ч. л. • Лавровый лист — 2 шт. 🔥 Приготовление: 1. Помидоры вымойте и разрежьте пополам, чтобы рассол хорошо пропитал мякоть. 2. Чеснок нарежьте тонкими пластинками, зелень промойте и обсушите. 3. В чистые банки уложите помидоры, чеснок, укроп, петрушку, перец горошком, горчицу и маленькие кусочки лаврового листа. 4. В кастрюле смешайте воду, соль и сахар, доведите до кипения. 5. Влейте уксус и растительное масло, сразу залейте помидоры горячим рассолом. 6. Прикройте банки крышками и простерилизуйте 10 минут после закипания воды. 7. Закрутите, переверните, укутайте до полного остывания и уберите на хранение. 8. Перед подачей выложите помидоры в пиалу с небольшим количеством рассола. Эти маринованные помидоры создадут идеальную закуску для любого стола, добавляя яркие краски и неповторимый вкус в каждое блюдо! Недорогие блюда