🍰 Имбирный овсяный кекс
🍰 Имбирный овсяный кекс Ты ведь знаешь, как приятно угоститься чем-то ароматным и полезным? Этот кекс подарит тебе уют и тепло! 📝 Ингредиенты: • Овсяные хлопья среднего помола – 1 стакан • Мука ржаная обдирная или пшеничная цельнозерновая – 2 стакана • Разрыхлитель теста – 20 г • Изюм – 0,5 стакана • Имбирь молотый – 1 ст. л. • Корица молотая – 0,5 ч. л. • Сироп топинамбура – 1 стакан • Соль морская мелкая – 1/3 ч. л. • Масло растительное – 120 мл 🔥 Приготовление: 1. Овсяные хлопья залей кипятком и оставь на 15 минут с изюмом. 2. В отдельной миске смешай муку, разрыхлитель, соль, имбирь и корицу. 3. В овсяную смесь добавь сироп топинамбура и масло, перемешай до однородности. 4. Постепенно введи сухие ингредиенты и тщательно перемешай тесто. 5. Подготовь форму: смажь маслом и посыпь манной крупой. 6. Вылей тесто в форму и разровняй. 7. Разогрей духовку до 150–160 °C и выпекай кекс 45–50 минут. 8. Проверь готовность шпажкой: если она выходит сухой, кекс готов. 9. Оставь кекс остывать в духовке с приоткрытой дверцей. 10. Остуженный кекс извлеки из формы, нарежь и подавай к чаю. С ароматом имбиря и корицы, этот кекс идеально подходит для уютного вечера с чаем. Попробуй его и насладись каждым кусочком! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!