Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.
🥔 ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ — ДОМАШНИЙ ОБЕД ИЗ ДЕТСТВА! 😋
🥔 ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ — ДОМАШНИЙ ОБЕД ИЗ ДЕТСТВА! 😋 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель (средний) 🥩 Фарш мясной — 300 г 🧅 Лук — 1 шт 🌶 Паприка — 1 ч.л 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л 🥄 Сметана — 3 ст.л 🍅 Томатный соус — 3–4 ст.л 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи 👩🍳 Приготовление: ① 🔪 Картофель очистите и аккуратно вырежьте сердцевину ножом или ложкой. ② 🥣 В фарш добавьте мелко нарезанный лук, специи и зелень, перемешайте. ③ 🧺 Начините картофель фаршем, уложите в кастрюлю с оставшимися вырезанными кусочками. ④ 🥄 Смешайте сметану, томатный соус и немного воды — получится ароматная заливка. ⑤ 🍲 Залейте ею картофель, тушите под крышкой на среднем огне ~40 минут. ⑥ 🌿 Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью — и сразу к столу! ✨ Получается нежно, сочно и сытно — любимое блюдо всей семьи!