Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 27 октября 2026 г.
🍖 ВКУСНЕЙШИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ 🥰
🍖 ВКУСНЕЙШИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ 🥰 Отличная альтернатива колбасе — сытно, ароматно и очень эффектно смотрится на столе! 🛒 Ингредиенты: 🧅 Лук — 2 шт 🥕 Морковь — 2 шт 🍄 Маринованные шампиньоны — 200 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥩 Фарш — 600 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌶 Сладкая паприка — по вкусу 🧄 Сухой чеснок — по вкусу 🌿 Сушёная петрушка — по вкусу 🥚 Отварные яйца — 3 шт 🍅 Кетчуп — 2 ст. л. 🥄 Майонез — по вкусу 🌱 Зелень — для подачи 👨🍳 Приготовление: 🔥 Обжарьте лук с морковью, добавьте грибы и соль, готовьте пару минут. 🥣 Смешайте фарш с яйцом, специями и солью. 📜 На фольгу выложите фарш прямоугольником. 🥕 Сверху распределите овощи с грибами и уложите варёные яйца. 🎁 Аккуратно сверните рулет, плотно завернув в фольгу. 🔥 Запекайте 40 мин при 180°, затем смажьте кетчупом и допекайте ещё 15 мин. ❄️ Остудите, снимите фольгу и украсьте зеленью. Нарезайте ломтиками и подавайте — вкусно и красиво! 😋