Борщ летний на свежей свёкле и капусте
Борщ летний на свежей свёкле и капусте Не «из банки», а августовский: свёкла, капуста, свои помидоры. Сметана — обязательно. Ингредиенты (на 4–5 порций): • свёкла — 2 шт., капуста — 300 г • картофель — 3 шт., морковь — 1, лук — 1 • помидоры/томат — 2 шт. или 2 ст.л. пасты • вода/бульон — 2 л, соль, лаврушка • мясо — по желанию Как: 1. Бульон или вода + мясо. 2. Картошку кубиком. 3. Зажарка: лук, морковь, свёкла, томат. 4. Капуста в конце 10–12 мин. Сметана в тарелку. КБЖУ (без мяса, примерно): порция ≈ 120 ккал | Б 3 | Ж 3 | У 20 ——— Партнёры · скоро подборка для кухни Теги для поиска: #обед_без_заморочек #рецепты_из_прошлого #экономия Теги для охвата: #ужин #завтрак #обед #бабушкинырецепты #советскаякухня
60 просмотров